加拿大出产的龙虾以肉多鲜嫩肥美著称，香港人豪吃加拿大龙虾的数量惊人，且在近年来逐年增长。以2012年为例，加拿大的龙虾出口至香港的总值超过2,255万元，总重量接近150万公斤。 根据联邦农业部向本报提供的最新统
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